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几种宝宝辅食的制作方法

时间:2022-05-16    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

宝宝的生长发育是十分迅速的,当宝宝成长到3个月大左右后,宝宝的胃容量会增大,胃肠道消化酶的分泌也变得逐渐完善。这时候如果只靠乳类的食品,即使营养再全面,但因为是流质物,也不能满足婴儿目前生长发育的营养需要。在这个时候就应该给宝宝添加一些半流质的食物,也就是糊状食品,而且要慢慢过渡到食用软质或固体的食物,使宝宝习惯于咀嚼,增强宝宝的咀嚼能力,为后期的断奶做准备。

等到宝宝6~7个月的时候可以适当的喂粥,要在粥中适当的添加一些辅食,这些辅食都需要加工,否则,宝宝会难于吞咽。下面的文章将为大家介绍菜泥、鱼泥、肉末、猪肝泥及虾泥的具体制作方法,可以参考这些方法为宝宝制作辅食。

1、制作菜泥

准备好一些青菜,比如苋菜、卷心菜等。先将菜叶洗净去茎,然后将菜叶撕碎,在沸水中侵泡一下后捞出,放在金属滤器里,可以用匙刮或挤压捣烂,过滤出菜泥。如果家中没有金属滤器,也可以选择用菜刀将菜剁碎。随着宝宝的成长,菜泥可以逐渐加粗。最后将菜泥放到油锅里,使用急火炒一下就制作完成了。

2、制作鱼泥

首先准备一些鱼段,比如青鱼或带鱼等,将鱼段洗净后放入碗里,加入料酒和姜,只需清蒸10~15分钟,等待冷却后剔除鱼皮和鱼骨,最后将留下的鱼肉用匙压成泥状物,鱼泥就制作完成了。

3、制作肉末

准备一些瘦肉,将肉洗净后去筋,切成小块肉,用刀剁碎成肉末或者放在绞肉机中绞碎成末状,适当的加些淀粉、酒和调味品搅拌均匀,最后放在锅里蒸熟,肉末辅食就制作完成了。

4、制作猪肝泥

将准备好的猪肝洗净,用刀剥开猪肝,在刀剥面上慢慢剐蹭,最后将刮下的泥状物加入料酒等调味品,放入锅内蒸熟,最后研开,肝泥就制作完成了。如果使用鸡肝或鸭肝制作肝泥,可以先洗净,然后加入料酒、姜等,放在锅里整只煮熟拿出冷却,冷却用匙压成泥状即可。

5、制作虾泥

准备一些虾仁,如果是整虾,要先将虾去壳剥出虾仁,挑出虾线,然后将虾仁洗干净,用刀把虾仁剁碎,依次加入料酒、淀粉等调味品,最后搅拌均匀后蒸熟,虾泥就制作完成了。

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